La vie de château en Beaujolais >

Château de Vaurenard à Gleizé

Version mobile
English
Partager sur Twitter Partager sur Facebook Envoyer par e-mail

Son énigme royale, ses secrets...de vinification

Venez déguster un baron de Richemont et laissez-vous porter par l'Histoire de France et la fameuse énigme du Temple.

Quelle est la recette d'un bon vin?
Une dose de courage, un soupçon de patience, une cuillère de passion, et une pincée d'Histoire.
L'élixir qui vieillit tranquillement dans les foudres de Vaurenard concentre tous ces ingrédients.
Ici
L'historien est comme l'amateur de vin, il se laisse guider par la passion.
le raisin est traité comme un roi.
On lui fait la cour toute l'année pour le voir pousser.
On l'admire, on le complimente. On le traite avec délicatesse quand vient la période des vendanges. Ses grappes sont cueillies avec soin, préservées entières pour la vinification.
Puis on laisse le roi se reposer, prendre son bain dans les foudres, attendant patiemment qu'il se réveille et livre ses arômes. On étudie son humeur, pour ne pas faire d'impair et le mettre à temps en barriques ou en bouteilles.
On le débouche avec révérence, on le déguste respectueusement.
Sur l'étiquette, on peut lire son nom : Baron de Richemont.
On raconte que c'est l'identité qu'aurait prise Louis 17 en s'échappant de la prison du Temple. Et qu'il serait mort ici, à Gleizé. Info ou intox ? Pour nous, ce qui ne fait aucun doute, c'est que ce baron sait ravir notre palais.

Rencontre avec...

Guislain de Longevialle, propriétaire du château. Pour sa famille, pas de doute le baron de Richemont était bien Louis 17, le fils de Louis 16 et de Marie-Antoinette. En tous cas, le contraire n'est pas prouvé...

Le saviez vous ?

Le Beaujolais est l'un des seuls vignobles français où l'on vendange encore à la main. Question de tradition.
Cécile Mathy


J'ai senti planer l'ombre de Louis 17 en portant à ses lèvres un baron de Richemont. Une dégustation " Royale ".

Version mobile
English
Retour haut de page

Photo de droite : Château de Vaurenard à Gleizé
Par Voxinzebox