On pêche le merlu à la ligne dans des fonds qui vont de 150 à 300 mètres


Je sais bien que je ne suis pas objective, j'habite à Saint-Jean pour mon plus grand bonheur...

Colette Larraburu

Saint-Jean-de-Luz

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Des bateaux partout, même dans l'église !

Une promenade merveilleuse dans cet adorable port du Pays Basque. Vous avez rendez-vous avec des personnages étonnants...

Saint-Jean-de-Luz, c'est avant tout un port. Un port toujours en activité, chargé d'histoire ... Au XVI° siècle c'est de là que partent les baleinières. Puis les cétacés devenant plus rares, les bateaux remontent jusqu'à Terre-Neuve pour pêcher

Le saviez vous ?

C'est dans l'église de St Jean de Luz que Louis XIV épouse Marie -Thérèse d'Autriche, l'infante d'Espagne, en 1660.   
la morue. C'est ensuite la sardine, l'anchois et le thon qui font la renommée du port. Aujourd'hui, les pêcheurs misent sur une pêche artisanale avec un produit phare : le merlu de ligne. Anne-Marie Vergès seule femme patron pêcheur du port à bord du Nahikari, nous explique   .
Saint-Jean-de-Luz, c'est également une église mythique dans laquelle Louis XIV épouse Marie -Thérèse d'Autriche, l'infante d'Espagne, en 1660. Et puis, il y a ce bateau accroché au plafond de l'église...  
Et puis, nous vous emmenons sur l'un des plus beaux promontoires de la côte basque, à mi-chemin entre Sainte-Barbe et Erromadie, au sommet de deux falaises de flysch, sortes de mille-feuille alternant roches dures et roches tendres, au lieu dit Archiloa . Cet endroit est connu sous le nom d'Archiloa qui signifie pierre trouée en langue basque.  

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Le mot

Au XVI° siècle, les corsaires du roi ensuite y sèment la terreur ... ce qui vaut à Saint-Jean-de-Luz le nom de " noeud de vipères "   
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Photo de gauche : Le port de Saint-Jean de Luz
Par Voxinzebox

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