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Lycée Georges Frêche

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Lycée Georges Frêche

Les ouvriers l'ont parfois façonné à la main.

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Le Lycée Georges Frêche
Ce bâtiment est une véritable oeuvre d'art réalisée par Massimiliano Fuksas, un architecte italien qui a dessiné aussi en France les Zénith de Strasbourg et d'Amiens.
Sa construction en 2011 a nécessité un véritable savoir-faire. Parfois, les ouvriers ont du modeler à la main les pans arrondis.
Des doubles courbures sculptées, un modernisme évident et cette unique couleur métal pour donner un style très épuré. Autant d'atouts qui ne peuvent laisser indifférent.
L'édifice abrite un lycée hôtelier qui forme de futurs cuisiniers, restaurateurs et boulangers. Et à l'apprentissage de la théorie, les élèves rajoutent celui de la pratique. Les apprentis sont également confrontés à des clients qui fréquentent l'hôtel d'application : 12 chambres d'un niveau 4 étoiles et un restaurant gastronomique.
A l'entrée de cet hôtel, une statue de Georges Frêche rend hommage à l'ancien président du Conseil Régional et ancien maire de Montpellier, à l'origine du quartier Antigone et de Port Marianne.
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