Etang de l'olivier

Au coeur de la ville, l'étang de l'Olivier et son jet d'eau de 50m, le plus haut de France...un étang naturel de 200 hectares, coincé entre les collines, et relié à l'étang de berre par un tunnel...berceau de la ville, les hommes s'y sont installés pour exploiter son sel...activité abandonnée, l'étang ayant perdu au fil des ans sa salinité... Aujourd'hui, c'est un lieu de détente et de loisirs où se déroulent de nombreuses manifestations, concours de pêche, tournois de joutes, jeux de boules ou encore spectacle pyro-symphonique.
Mais les eaux de l'étang sont profondes et les cavernes nombreuses...idéales pour abriter un monstre...une légende raconte que dans l'étang de l'olivier, se cache Lou Coulobre...le récit de Rémi Balzano, il est auteur de livres sur l'histoire d'Istres
ITV Rémi Balzano
Lou coulobre c'est un monstre qui ressemble à un serpent, une couleuvre et qui mange les moutons et quand il n'y a plus de moutons, dévorent les enfants et les habitants qui sont sur les berges
Il faut alors se débarrasser de cette créature monstrueuse...Saint Véran, le patron des bergers sauve moutons et habitants en étranglant la bête...mais Lou coulobre, laissée à demi morte, glisse dans l'étang...peut-être vit-elle encore dans une caverne...mystère...
A 2 pas de berges de l'étang, et qui sait, de Lou Coulobre....le jardin méditerrannéen...un concentré de jardin botanique aménagé près de l'église Saint Sulpice, chapelle romane fondée au 11e siècle et décor aujourd'hui d'expositions...
Coloré et parfumé, le jardin regroupe une centaine de variétés de plantes et arbres de la méditerrannée...Mais selon Jacques Chauvin, guide et ancien pépiniériste, 2 espèces attirent tout particulièrement l'oeil du visiteur
ITV Jacques Chauvin
Il parle de l'arbre qui ressemble à l'arbre à fraise, avec le tronc exfolié et du Lilas des Indes qui se trouve juste à côté
Véritable havre de paix, le jardin méditerrannéen offre aussi par endroit, une vue imprenable sur l'étang de l'olivier...