Pour connaître le monde, il suffit de l'écouter
Amin Maalouf
Le patrimoine est aussi dans l'assiette
Que vous soyez sucré ou salé, le Beaujolais a de quoi vous faire saliver. Laissez-vous tenter par ce périple gourmand au milieu des vignes.
Sur les routes de la gastronomie...
Première étape : le marché de Villefranche, histoire de garnir le panier, de flâner, de discuter.
Deuxième
Troisième étape : Morgon pour arrondir le palais avec un verre de Beaujolais
Quatrième étape : St-Nizier-d'Azergues pour déguster des fromages à la ferme
Cinquième étape : Tarare pour finir en douceur chez un chocolatier.
Etape finale : la cabane de vignes de Bully pour se délester de ce panier garni.
Les bouchées s'enchainent, la sieste s'impose, à l'ombre des pierres dorées.
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Première étape : le marché de Villefranche, histoire de garnir le panier, de flâner, de discuter.
Deuxième
étape : Saint-Jean d'Ardières pour faire du lèche-vitrine chez Bobosse et mettre un coup de fourchette dans une andouillette.Insolite
Elvis et Goldorak vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants ! Ils contemplent chaque jour leur progéniture : une centaine de biquettes qui broutent à St-Bonnet-des-Bruyères.
Troisième étape : Morgon pour arrondir le palais avec un verre de Beaujolais
Quatrième étape : St-Nizier-d'Azergues pour déguster des fromages à la ferme
Cinquième étape : Tarare pour finir en douceur chez un chocolatier.
Etape finale : la cabane de vignes de Bully pour se délester de ce panier garni.
Les bouchées s'enchainent, la sieste s'impose, à l'ombre des pierres dorées.
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Rencontre avec...
Thérèse Potocki, franco-germano-sud-africo-polonaise installée dans la vallée de l'Azergues. Le fromage c'est sa vie. Et pour connaître l'histoire du pavé de Thérèse, c'est ici.
Photo de gauche : Fromagerie à Saint Nizier
Par Voxinzebox
