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Pour connaître le monde, il suffit de l’écouter... (Amin Maalouf)


Gastronomie : quand la gastronomie devient patrimoine
Gastronomie : quand la gastronomie devient patrimoine
Baissez le bouillon pour la bouillabaisse ! Une restauratrice livre sa recette.
 
 
Itinéraire proposé
Durée
En écoute
Téléchargement
 

Guide audio intégral
4 mn 38
 
 
00. La bouillabaisse à Saint Raphaël
1 mn 21
 
01. La bouillabaisse de Marseille
1 mn 50
 
02. La poutargue de Martigues
1 mn 31
 
 
 
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