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Gastronomie : coquillages et crustacés
Gastronomie : coquillages et crustacés
Qui mieux qu'un restaurateur du Croisic, peut vous donner la recette pour préparer des coques à l'apéritif ?
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Gastronomie : coquillages et crustacés
Itinéraire proposé
Durée
En écoute
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Guide audio intégral
5 mn 30
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00. Coques à l'apéritif
1 mn 07
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01. L'élevage des huîtres
1 mn 28
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02. Les huîtres et les mois en R
0 mn 42
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03. La moule de Bouchot
1 mn 29
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04. Quiz coquillages
0 mn 50
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